Caffè Monorigine El Salvador Gesha - Henry Morales

Prezzo scontato Prezzo €18,00 Prezzo di listino Prezzo unitario  per 

Imposte incluse.

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Un caffè dal corpo pieno e succoso con un'iniziale acidità riconducibile al ribes nero e seguita dalla dolcezza della pesca; con note finali di lime che coccolano il palato e rendono equilibrato il caffè.  

Commercio sostenibile

Henry Milton Morales possiede e gestisce la sua fattoria Los Morales. 
Il padre di Milton, decenni prima, aveva perso i suoi terreni agricoli a causa della guerra civile in El Salvador ed era fuggito nella città di Metapan con la sua famiglia.
Anni dopo, dopo molto lavoro e fatica, Milton è tornato in quella terra con l'obiettivo di continuare il sogno di suo padre e aiutare i meno fortunati intorno a lui a sviluppare l'area e coltivare di nuovo un ottimo caffè.

Passaporto

Varietà Gesha da processo naturale, coltivata tra 1800 e 2000 mslm nella fattoria Los Morales situata di fronte alla foresta pluviale di Montecristo nella catena montuosa dell'Alotepeque. 

Metodi d'estrazione consigliati

Espresso
Moka
Cappuccino

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